Gasthaus Ellenberger    

 

Gemütlichkeit erleben im Herzen von Melsungen  

       

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Kalte und warme Vorspeisen

 

 

 

Gebackene Champignonköpfe,

5,90 €

mit Knoblauchsoße  und Salatgarnitur.

 

 

 

Garnelenschwänze im Kräuterteigmantel. mit Ajoli

7,50 €

Salatgarnitur und Baguette

 

 

 

Aus der Suppenküche

 

 

 

Klare Kraftbrühe mit Fleischklößchen,

3,50 €

Gemüsestreifen und Eierstich

 

 

 

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

3,50 €

 

 

Melsunger Kartoffelsuppe mit „ahler Worscht”

3,90 €

 

 

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot

3,90 €

 

 

Störtebecker´s Fischpfanne mit Schollenfilet, Calamares

9,90 €

 

 

Schnitzel „Wiener Art“  in Butter gebraten,

8,50 €

Pommes Frites und  gemischter Salatteller

 

 

 

Hessisches Schmandschnitzel “ überzogen

10,50 €

mit deftigem Kräuter und Speckschmand

 

dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison

 

 

 

Hessisches Bauernschnitzel“

10,50 €

mit Magerspeck und Spiegelei

 

dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison

 

 

 

Waldhessenschnitzel“ mit Pilzragout

10,90 €

und Käse gratiniert, Pommes Frites und Salat

 

 

 

Cordon Bleu ” von der Putenbrust

11,50 €

mit  Schinken und Käse gefüllt,

 

Pommes Frites und Salatteller der Saison

 

 

 

Malaysia-Pfanne, Putenstreifen mit Sojasoße,

10,50 €

Bambusstreifen, Gemüseragout und Mandelreis

 

 

 

Hähnchenbrustfilet in einer Sesamkruste

9,90 €

Apfel-Mango-Currysoße mit Mandelreis

 

Salatteller der Saison

 

 

 

Bartenwetzer Lauchkrüstchen“

11,50 €

Zartes Schweinerückensteak aus dem Ofenrohr,

 

mit Lauch und Käse, Kartoffelplätzchen

 

 

 

Medallions von der Schweinelende

12,50 €

mit frischen Champignons a la Creme,

 

dazu Kroketten und Salat der Saison

 

 

 

Bartenwetzer ” Grillpfanne

13,50 €

gegrilltes Putensteak und Schweinefilet 

 

mit Knoblauchpilzen, Grillspeck, Zwiebelringe,

 

Grilltomate, Bratkartoffeln, Salatteller der Saison

 

 

 

Rumpsteak vom Grill“

13,90 €

vom Argentinischen Angus mit Röstzwiebeln,

 

Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat der Saison

 

 

 

„Knoblauchsteak“ Filetsteak vom Angus

16,90 €

überzogen mit frischen Champignons, Tomate,

 

Knoblauch, grüne Bohnen und Kartoffelplätzchen

 

 

 

 

 

Vitale und Vegetarische Gerichte

 

 

 

Salatplatte mit frischen Blattsalaten

8,90 €

Tomate, Gurke, Thunfisch, Ei, Käse, Schinken

 

und warmen Putenbruststreifen

 

 

 

Gemüsepfanne, frisches Gartengemüse

7,90 €

auf Kartoffelrösti mit Soße Hollandaise überbacken

 

 

 

Gebackener Camembert

5,00 €

mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, Salatvariation,

 

Toast und Butter

 

 

 

Holzfällertoast“ Wiener Schnitzel auf Toast

8,50 €

mit Spiegelei, gebackenen Zwiebeln, Salatgarnitur

 

 

 

Toast Ellenberger

8,90 €

Gegrilltes Schweinerückensteak auf Toast mit frischen

 

Champignons in Rahm  und Salatgarnitur

 

 

 

Kalte Speisen

 

 

 

Hessischer Wurstsalat“

 

mit Schinken, Käse, Gurken und Zwiebeln

5,00 €

 

 

Ahle Worscht“

6,50 €

Portion Ahle Worscht mit Brot und Butter

 

 

 

 Strammer Max

 6,80 €

mit rohen oder gekochten Schinken, Spiegeleier

 

mit  eingelegter Gewürzgurke und Salatgarnitur

 

 

 

Hausgemachte Eisbeinsülze“

7,00 €

mit Zwiebeln, Remouladensoße,

 

Bratkartoffeln und Salatgarnitur

 

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne

3,00 €

 

 

Pfirsich Melba

3,90 €

 

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,50 €

 

 

Vanilleeis mit heißen  Schattenmorellen

4,50 €

 

 

Apfelbeignets mit Vanilleeis

5,50 €